中国人具有排外的特性，对于一些和自己有差别的人或者事物，喜欢加上一些诸如胡、蛮夷这样的字眼，从而形成自己种群与其他有区别的种群的差异。虽然在民族团结同一的今天，再用这样的一些字眼并不合适，只是这种文化已经非常的根深蒂固了，早已融合在我们生活的方方面面。
胡柚怎么吃
胡柚是胡柚的一种种类，相比起普通的胡柚来说其营养价值更加的丰富，它的吃法跟普通的胡柚是差不多的，只需要将胡柚皮剥下来就可以吃了，但其实它的胡柚皮的营养价值含量也相当的丰富，平时可以晒干之后做成茶或者也可以磨成粉当做调料，经常喝一些这种胡柚皮茶能够帮助很好的起到调理身体的效果，尤其适合给喜欢养生的老人食用。
胡柚是凉性的吗
胡柚是一种凉性的水果。在食用胡柚的时候也一定要根据自己的体质，如果体质偏寒的话就减少服用量，并且患了腹泻的患者也不要食用胡柚，腹泻的患者食用胡柚的话会导致病情加重，体内胆固醇太高的话可以食用胡柚，因为胡柚它可以起到降低胆固醇的作用，老年人吃胡柚还可以预防心血管疾病的发生。
胡柚的功效和作用
1、抗菌，抗病毒
柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长，柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用，对病毒感染的小鼠则有预防保护作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似，具有抗炎功效。
2、降低血糖
在新鲜的柚子果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，为糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。
3、解痉及增强维生素C的作用
柚中所含柚皮甙元有明显的解痉作用。而柚皮就和橙皮甙对小鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜血管内血细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用。
4、祛痰镇咳
袖子的外层果皮，即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。
胡柚的食用禁忌
1、柚子不能和螃蟹一起吃。柚子和螃蟹一起吃会刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
2、胡萝卜、黄瓜不能和柚子一起吃。一起吃会破坏掉柚子中维生素C的营养价值。
3、猪肝不能和柚子一起吃。猪肝中富含铜、铁、锌等成分，一旦与柚子中的维生素C相遇，就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。
4、有胃病、十二指肠溃疡的人要远离柚子，另外，那些脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，因为他们对食物营养的吸收和转化能力较弱，粗纤维的柚子可能未消化完毕就被排出体外，造成所谓的湿热的错觉。
因为胡柚的个头比较小，然后果肉的味道会有一些苦涩，和一般人对于柚子酸甜可口，个头大的期许是不一样的，所以就给它安上了一个胡的字眼。不过在现在，胡柚的这些特征也成为了胡柚本身非常重要的标志。
