鹿鞭是一种比较有名的食材,并且有一定的药用价值。很多人都说鹿鞭有壮阳的功效,所以是非常适合男人食用的。不过有些女人也想吃它,但是对于能否食用或者食用它的功效并不是很清楚。下面我们就一起来了解了解吧!
鹿鞭女人可以吃吗
1、女人也可以吃鹿鞭,起到提高机体的免疫功能另外对贫血还有很好的治疗作用的,而女人以血为本,所以当然对女人有好处。
2、大家都知道鹿鞭最重要功效是补肾虚,壮阳。而肾虚男女老少都会有。而且女性肾虚的比例相当高,并不低于男性。传统医学认为,男怕伤肝,女怕伤肾。就补肾而言,女性比男性更重要。
什么人不宜吃鹿鞭
1、妇女宫寒不孕可、产后无奶水等可服用鹿鞭。
2、因肾阳不足导致腰膝酸软、头晕乏力、精力不济等可服用鹿鞭。服用鹿鞭有禁忌必须注意。
3、感冒、高血压、产后胸闷之人不可服用鹿鞭。鹿鞭不是药品,患病后必须遵医服药。服用鹿鞭时不可吃生冷、辛辣、刺激食物。阳气旺盛者慎重服用。
怎么分辨鹿鞭的好坏
1、梅花鹿鞭:梅花鹿鞭全长15~45厘米,横径1~2厘米,扁圆形,棕红色,有纵向浅沟。阴茎头长5厘米左右,露出约3厘米,横径0.9~1.1厘米,前部皱缩,短而钝尖,包皮上阴毛绿棕色。睾丸2枚,椭圆形,前约4厘米,后部约3厘米,共长7厘米左右,肉质适中,棕红色。总重50~70克。
2、马鹿鞭:马鹿鞭粗而长,呈两侧稍扁的长圆柱形,长45~60厘米,横径2~2.5厘米。表面灰黄色至灰黄棕色,呈半透明状,未洗净血污的呈褐色或紫褐色,不呈半透明状。阴茎头顶部钝习,近顶部下端膨大,棕红色,陈久者呈黑色。睾丸2枚,椭圆形,肉质,坚实。总重100~150克。
鹿鞭的食用方法
一、首乌蒸鹿鞭
材料:鹿鞭150克、首乌50克、姜丝10克、葱段10克、精盐8克、味精3克、料酒3克、粉丝5克、胡椒粉0.2克、麻油10克、花生油40克。
做法:
1、将鹿鞭洗净切成小段,放在高压锅中加汤水煮30分钟,至鞭烂,捞出切成薄皮。
2、将鹿鞭片以及首乌片叠放在碟子中,在上面撒姜丝、葱段,淋上料酒、精盐、味精、汤汁,上笼屉蒸40分钟。
3、出笼以后沥出碟中的汤汁,入炒锅中勾芡搅匀,浇淋在鹿鞭上面,撒胡椒,淋麻油,趁热上席。
二、鹿鞭子公鸡
材料:子公鸡、素油、腌制过的鹿鞭、葱、姜、盐、料酒、味精、花椒水、酱油、八角适量。
做法:
1、把子公鸡宰杀清洗后,搌干水分。
2、炒锅内放素油,烧至6成热时,把鸡放入油内炸至深红色时捞出。
3、把葱、姜、盐、料酒、味精、花椒水、腌制过的鹿鞭、酱油、八角放入鸡碗内,添汤,上屉蒸透取出,即可食用。
鹿鞭其实并不是男人的专享食材,女人也是可以吃的,并且在食用之后还有一定的好处。但是女人宫寒或者是感冒的人群是不宜吃的,这需要多加留意。平时在购买的时候我们还要学会分辨它的好坏,好的鹿鞭价值会更高。