要问谷雨前后种什么农作物？据悉谷雨前后可以种花生、大豆、春玉米、高粱、谷子等农作物。谷雨是春季的最后一个时节，谷雨之后，南北方天气发生很大变化。淮河地区属于江南春雨和北方春旱区的过渡地带，从秦岭淮河附近向北，谷雨之后春雨急剧减少。而往南地区的江南地带降雨量则逐渐增多，阴雨天气也多了起来。
一、谷雨前后种什么农作物谷雨前后可以种的农作物有很多，包括花生、大豆、冬瓜、南瓜、春玉米、高梁、谷子、芝麻等。谷雨之后，春雨逐渐增多，有雨生百谷之意，所以称之为谷雨。谷雨是二十四节气中的第六个天气，从这天开始，气温回升的速度加快，雨水逐渐增多，农业进入抢种和抢栽时期。在谷雨前后需要根据天气及时播种，如果错过了播种时间，将妨碍作物生长，会直接影响着秋后的作物收成。人们经常以谷雨的降水量来判断一年的雨水丰歉状况。江南地带的农户需要在谷雨前后时刻关注着雨水对秧苗和茶叶的影响。
二、谷雨前后天气有什么特点在二十四节气中，谷雨是春季的最后一个节气，正处于暮春时节的谷雨，有着春天结束，夏天就要来了的意义，南方地区冷空气的天气比较少了，但是北方地区的冷空气活动仍不消停。加上4月底5月初气温比3月份明显高很多，加之土壤干燥疏松，空气层不稳定，上层风动力下降。锋面气旋非常活跃，共同引发的大风沙尘暴天气比较常见。
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