要问香菜多了怎么存放?据悉香菜购买多了没有吃完的话,可以采取冷冻保存或者冷藏保存。也可以放入保鲜的冰箱或者放在干燥通风的地方保存。虽然这几种方法都可以存放香菜,但是不建议冷冻保存法。冷冻保存时候温度太低,会破坏香菜的组织跟营养成分,严重的话食用以后还会使人闹肚子,所以不到万不得己不建议此方法。
一、香菜多了怎么存放香菜买多了可以冷藏保存,换水保存,无氧保存和冷冻保存。但是其中冷冻保存不建议大家使用。因为冷冻保存温度过低,会破坏香菜本身的结构跟营养,所以不推荐此方法。建议大家可以使用冷藏保存法,冷藏保存就是将香菜放入带有保鲜功能的冰箱中存放,这个方法省事省力简单方便。但是要注意尽量吧香菜放在靠近门的位置,远离后壁位置,这样可以避免冻伤,也可以最大程度的保持香菜新鲜度。
二、香菜各种保存方法如何实施1.冷藏保存:首先我们将香菜清洗干净,然后去掉黄叶跟病枝。之后放置在冰箱的靠门位置上,这个位置温度比后壁温度略高,不至于冻伤香菜。要是家里冰箱是智能的,那把香菜随便放在什么位置上都可以。
2.换水保存:将洗好的香菜切去干部,然后找到一个容器,倒入清水,然后将香菜插入容器的水中,最好一天换水一次即可。
3.无氧保存:我们先将香菜洗净,然后控干水分,之后再用纸巾擦试一下。然后找来保鲜膜把香菜整个包裹住,放置在阴凉的地段即可。
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