关于云母粥的一些知识大家了解多少呢?下面就让我小编来给您总结一下。
云母粥唐代诗人白居易对养生很有讲究。《晨兴》诗云:“起坐兀无思,叩齿三十六。何以解宿斋,一杯云母粥。”其中指出,一夜不进食,如同斋戒,所以叫“宿斋”。清早起来,吃点什么东西来解除宿斋呢?吃一杯云母粥。 云母,在道教典籍的记载中,既是一种祛病养生之药,又是一种仙药。《本草经.玉石部》云:“云母味甘平,无毒……久服轻身延年,悦择不老,耐寒暑,志高神仙。”常服云母粥,可以延缓人体衰老。云母粥的知识介绍白居易所吃的“云母粥”,是将云母粉与芝麻、粳米混合做成的粥。具体做法是,先将20~30克云母研成细粉末。之后把50-100克粳米淘洗干净,放入沙锅内加水1000毫升,煮成稀薄粥。待粥煮七八分熟时,放入云母粉和适量芝麻,继续煮至米烂即可。以上为1日量,分作2次空腹温热服食或当正常粥饭,早晚服食。以上为一日量,分作2次空腹温热服食或当正常粥饭,早晚服食,连用3-5天或直至痊愈。
【疗效】温中、健脾、止泻。适用于小儿慢性腹泻、脾虚便搪、水泻等。
【宜忌】对急性肠胃炎泻痢者忌用。在煮云母粥时。一定要煮成稀薄粥,不宜稠厚。