大家都知道枇杷是种好吃的水果，但是大家枇杷作为食材就可以做出杷叶粥吗？下面我给大家介绍一下

枇杷

枇杷被誉为“果中之皇”，是一种低能量高营养的水果，其中含有人体所需的8种氨基酸以及多种有机酸类物质。枇杷是润肺的好食材，《本草纲目》中记载：“枇杷能润五脏，滋心肺”，春季感冒咳嗽时吃些枇杷，能起到润肺养肺、止咳化痰的作用。

枇杷：

1、润肺止咳：枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽。

2、预防流感：枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。

3、补充营养：枇杷含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。

原料：

枇杷叶15克、粳米100克、冰糖适量。

杷叶粥做法：

将枇杷叶用纱布包好放入砂锅内，加水200克煎至100克，去渣加入粳米、冰糖，再加水600克，煮成稀粥。

杷叶粥功效：

清肺化痰，止咳降气。适用于急性气管炎、大叶性肺炎、衄血以及胃热呕吐、呃逆等症。

杷叶粥服法：

早晚温热服用。