一、生活习性
金环胡蜂是社会性昆虫，蜂群由雌蜂、雄蜂、职蜂三蜂型组成，其中雌蜂主要负责产卵，雄蜂负责与雌蜂交尾且交尾后很快就死亡，职蜂负责群体内几乎所有的劳作，杂食性，要以蝶、蛾等鳞翅目昆虫及其他蜂类为食，亦采食植物分泌的含糖液体和成熟的果实。
二、养蜂工具
金环胡蜂养殖必须具备专业的工具，其中最重要的是蜂箱和防蜇服，蜂箱可用木板制成，也可用掏空的树干制成，但不管怎么做都要留一个巢门供金环胡蜂进出，防蜇服则可预防管理蜂群时被金环胡蜂蛰伤，另外还要为金环胡蜂准备交尾棚、越冬室、饲喂器等。
三、养殖方式
金环胡蜂养殖方式主要有两种，其一是完全人工养殖，指将金环胡蜂养殖在人工搭建的网状大棚里，其二是半人工养殖，指人工饲养到雌蜂筑巢后再移到野外放养，这两种养殖方式各有各的特点，但普遍采用的是第二种方式，原因是半人工养殖的成本要低得多。
四、蜂种来源
蜂种是金环胡蜂养殖最基本的前提，但金环胡蜂和蜜蜂有本质上的区别，蜜蜂任何时候都必须依赖群体才能生存，而金环胡蜂则只需要一只交尾的雌蜂就能繁殖，因此可于春季到野外去搜寻越冬雌蜂或规模尚小的蜂巢，另外也可直接从其他胡蜂养殖场购买蜂种。
五、蜂群管理
蜂群管理主要取决于养殖方式，其中采用蜂棚养殖时要人工为蜂群提供食物，或直接在蜂棚里饲养或种植供胡蜂采食的食物，采用半人工养殖时则相对比较粗犷，将蜂巢移到野外后可由蜂群自由觅食，为了提高养殖效率也可在蜂巢附近放置一些食物供蜂群采食。
六、注意事项
1、金环胡蜂养殖不像蜜蜂那样已趋于成熟，在发展金环胡蜂养殖之前一定要考虑清楚将面临的风险，尤其是要考虑好今后的销路问题。
2、金环胡蜂不管是攻击性还是毒性都极强，管理蜂群时一定要做好必要的防蜇措施，同时在养殖区一定范围内还要设置好“警示牌”。
3、金环胡蜂半人工养殖时要考虑养殖密度，否则蜂群可能因食物不足而出现同类相残的情况，附近有人养蜜蜂时最好不要养金环胡蜂。
