曲香型白酒有如泸州老窖大曲酒、白金金质酒、双沟大曲、全兴大曲酒、秦淮大曲酒等等。曲香型白酒有一种特殊的曲香气,并且中国的酒大部分都是用酒曲酿造的,大多数品牌的白酒都属于曲香型白酒,口感芬芳且绵甜。

曲香型白酒有哪些你知道吗?知识点请看小编的讲解。

1、泸州老窖大曲酒

泸州老窖绝对可以说是白酒界公认的浓香鼻祖,泸州老窖大曲酒的香气是最具有代表性的,”久香“大曲也因为它独特的品质而被酒界泰斗周恒刚先生誉为“天下第一曲”。

2、双沟大曲

双沟大曲酒的产地是江苏省泗洪县双沟镇,它以优质的高粱为原料,并且选用了品质优良的小麦、大麦、豌豆能会做高温大曲,风味非常的纯正,入口绵柔,酒体也是非常醇厚的。

3、全兴大曲酒

全兴大曲酒产自四川成都,并且在1959年被命名为四川省,名酒,它在酿酒工艺上有着自己的一套传统操作方法,采用陈年老窖发酵,发酵时长为60天,酒质透明无杂色,曲香浓郁,口感绵甜爽口。