草石蚕是一种药食同源的存在，它是植物甘露子的根茎，也叫宝塔菜，他口感脆嫩，特别适合腌制以后再吃，今天为大家介绍的是草石蚕的功效与作用，也会让大家了解吃草石蚕的好处有哪些。
1、补充营养
草石蚕是一种营养价值的蔬菜，人们使用它不但能吸收丰富植物蛋白和脂肪，还能吸收多种矿物质和氨基酸，这些营养能维持人体正常代谢，可提高身体多器官功能，对维持人体健康有几大好处，他能满足人体正常工作时对多种不同营养的需要。
2、利湿退黄
利湿退黄是草石蚕的重要功效，它能加快人体内湿气排出，可防止人体因湿毒过重而出现湿热黄疸对人类已经出现了黄疸，还有特别明显的消除作用，能让人体尽快恢复健康，另外人们因湿热出现脚气时多食用草石蚕也能让症状减轻。
1、温补肾阳
人们平时多吃草石蚕还能起到温补肾阳的重要作用，能提高人类肾脏功能和缓解人类肾虚，对人类因肾虚导致的腰痛，腰膝酸软以及头晕，目眩，都有特别好的缓解作用。另外男人出现性功能减退时多吃一些草石蚕也能让症状减轻。
2、抗菌抗感染
人们食用草石蚕还能提高人体抗菌抗感染能力，他还有一些药用成分能抑制人体内敏感菌的活性，并能加快身体内有害物质排出，对人类经常出现的尿路感染有明显预防作用，另外他还能消灭人体内的结核菌能防止肺结核和淋巴结核出现。
上面为大家介绍了草石蚕的功效与作用，也让大家了解了吃草石蚕的好处，能让大家在平时生活中更放心的食用它，也能让草石蚕发挥更好的食用功效。
