山竹是一种果肉非常甜美的水果品种,因为甘甜汁多,营养丰富,而备受消费者的喜爱,现在市场上的需求也是比较火爆的,而且被人誉为了“水果皇后”,价格也是比较昂贵的,那么山竹的营养价值及食用禁忌有哪些呢?接下来一起了解下吧!

一、山竹的营养价值

1、降燥、清凉解热的作用,山竹中含有一种特殊成分,可以起到降火、清凉解热的作用,尤其是因为过多的吃榴莲而引起燥热,吃些山竹则可以去除。

2、山竹中含有可溶性固形物、柠檬酸、多种维生素等营养成分,能够满足人体的营养需求,对体弱、营养不良、生病者都有很好的调养工作。

3、美容肌肤。因为山竹也富含维生素C,因此可以美白肌肤,抗皮肤老化。而且吃山竹能够愈合伤口不留疤痕。山竹里还含有一种名为氧杂蒽酮的物质,抗氧化作用非常不错,有助于人体清除自由基,延缓皱纹生成,起到抗衰老的作用。

4、减肥,山竹富含膳食纤维,这种物质可以帮助人体肠胃的蠕动,吸水膨胀,能加快肠胃有害垃圾排出,还可以防治便秘产生的肥胖情况。

5、增加食欲,山竹口感清香甘甜,甜酸适中,因此具有增加食欲和帮助消化的好处。

二、山竹的食用禁忌

1、山竹不能和寒性食物一起吃

山竹是一种寒性水果,如果与寒性食物一起吃,会让人们体内的寒气增加,会引发腹痛和腹泻等多种身体不适,影响身体健康,冬瓜、白菜以及苦瓜都是不宜与山竹食用的。

2、山竹不能过量食用

山竹平时食用时要适量,过量食用会对身体不利,山竹中的酸性物质较多,人们过量食用以后会让身体内的酸性物质增加,会导致胃酸分泌,引发胃痛,而且过量食用会引发便秘。

以上就是关于山竹的营养价值及食用禁忌的全部介绍,如果大家也喜欢吃山竹的话,不妨到市场了解山竹的行情,选择价优质好的山竹食用,对于身体健康还是有蛮多好处的。

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