要问对虾怎么保存才新鲜，据悉将新鲜对虾放到准备好的矿泉水瓶或者塑料盒中，然后加水，水位刚刚漫过对虾就好，再撒少许食盐到对虾身上，放入冰箱的冷冻室中冷冻即可。