要问蒜可以放多久，据悉大蒜在干燥、低温的地方能放2周左右。在室内存放大蒜可选择通风良好、干燥的地方作为存放场地，在存放的地方放置木制或竹制的梯架，架子可搭成台形和锥形等，梯架横隔间距要大，以利于空气流通；然后将编好的蒜头分岔于横隔上，不要过密，注意通风，防止受潮。