要问花椒籽的用途，据悉花椒籽是很好的调料，也有一定药用价值，同时还可以用于制作花椒籽油。花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木，高可达7米。花椒适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土，萌蘖性强，耐寒，耐旱，喜阳光，抗病能力较强，隐芽寿命长，耐强修剪，不耐涝，短期积水可致死亡。