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标签:2023-09-20 18:01:03
要问如何沤制鱼肠花肥水,据悉首先将鱼肠与米糠、玉米粉、果皮混合,并加入适量的水,使其手握成团松开即散;再加入菌液和红糖的混合液,放入容器中充分搅拌并密封;每周打开搅拌一次,若出现微酸或者酒香味即沤制完成。
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