要问鲶鱼粘液怎么处理干净，据悉将去除掉内脏的鲶鱼放在80度-90度的热水中，这样鲶鱼身上的粘液会凝固住，然后用水将粘液清洗掉即可。或者用盐不断的搓洗鲶鱼身上的粘液，直至完全去掉所有的粘液为止。