要问济麦23品种介绍及特性，据悉济麦23是由山东省农科院作物所与中国农科院作科所联合选育的高产优质小麦新品种，其为高产中强筋小麦新品种，与济麦22相比，品质有明显改善，生育期缩短了1至2天，而且产量高。