要问桑叶肥是什么季节，据悉一般在春季和深秋霜降时期是桑叶最肥的季节。深秋霜降之后采摘的桑叶又被称为霜桑叶、冬桑叶，这个时间的桑叶药用成分是最好的，通常市面上能买到的桑叶都是霜桑叶。