投放猪肉为什么要竞价交易

要问投放猪肉为什么要竞价交易？据悉投放猪肉是国家储备肉，而国家储备肉是国家应对突发性灾害和稳定市场，实施宏观调控的重要战略物资，其调度使用权属国务院。华商储备商品管理中心作为具体操作单位，受政府有关部门的委托，在国家计委、经贸委、财政部等部门的指导和监管下开展工作，所以要竞价交易后才能投入市场。