要问南湖菱什么时候上市，据悉南湖菱嫩菱一般在9月上旬果实初步硬化，果表皮仍然保持淡绿色，萼片脱落时，分批采收；老菱一般在10月底果实已充分硬化，果皮呈黄绿色，果实以及果柄的连接处出现环形裂纹时，分批采收。