白牡丹是什么茶

要问白牡丹是什么茶？据悉白牡丹属于六大茶类中的白茶。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品，主产地在福建省政和县。