太湖碧螺春是什么茶

要问太湖碧螺春是什么茶？据悉太湖碧螺春是一种中国传统名茶，由太湖洞庭山地区茶农创制于清代康熙年间。其外形卷曲如螺，茸毫毕露，银绿隐翠，细嫩紧结，有许多与其他名茶不同的特点。冲泡后白云翻滚，雪花飞舞，香气清高持久，水色浅，味醇而淡，回味无穷。用温开水冲泡，仍能沉于杯底。