金钱菇与香菇的区别

要问金钱菇与香菇的区别？据悉金钱菇个头小，是小型菌类食物；香菇个头较大。金钱菇营养价值稍高于香菇，香菇口感软糯，金钱菇口感更有层次感。可以根据个人所需来选择，不同品种价格也不一样。