兴宁单枞是什么茶

要问兴宁单枞是什么茶?据悉兴宁单枞是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶。兴宁单枞主要产于广东地区,是广东名茶中的珍品之一。且香味独特持久,能够开胃提神。