红茶是什么茶叶发酵的

要问红茶是什么茶叶发酵的？据悉红茶是适宜的茶树新牙叶发酵的，在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。