要问黑木耳产地，据悉黑木耳产地主要集中在我国云南、四川、贵州、黑龙江、湖北、湖南、吉林、广西等多个省区。黑木耳又叫黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界公认的保健食品。