绿茶是什么茶叶

要问绿茶是什么茶叶?据悉绿茶是不发酵茶。绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。市面上绿茶品种多,可按所需购买。