日本抹茶是什么茶叶

要问日本抹茶是什么茶叶？据悉日本抹茶起源于中国隋唐，是春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（团茶）保存，食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。