羊的屠宰方法

要问羊的屠宰方法?据悉有手工屠宰方法和现代化屠宰方法两种。其中,手工屠宰方法为:熟练的杀羊人只需一把小刀,在羊的身体上打开一个小口,杀羊人把手插进羊的身体,用手指掐断它的动脉血管即可。