人参是什么植物的根部

要问人参是什么植物的根部？据悉人参是就是人参的根部。人参为多年生宿根草本，人参主根高30-60厘米，肥厚，肉质，黄白色，圆柱形或纺锤形，下面稍有分枝；根状茎（芦头）短，直立。人参浆果扁圆形，成熟时鲜红色，内有两粒半圆形种子。