金针菇和银菇的区别

要问金针菇和银菇的区别？据悉银针菇和金针菇属于同一种菌类，最大不同就是颜色。银针菇颜色为纯白色，而金针菇颜色为米白色。金针菇生长环境要求在海拔3000米以上，所以多为自然环境中生长。银针菇属于金针菇的一个变种，由人工培育种植，统一工厂化种植生产。