姜是果实还是种子

要问姜是果实还是种子？据悉姜不是果实也不是种子，而是开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄；叶舌膜质。