胡萝卜是种子还是果实

要问胡萝卜是种子还是果实？据悉胡萝卜既不是种子也不是果实，其可食用部分为植物的肉质根。胡萝卜的根粗壮，呈圆锥形或圆柱形，肉质紫红或黄色，果实圆明形，棱上有白色刺手，其种子包含在果皮内。