要问一头驴能出多少斤肉，据悉一头驴能出多少斤肉要根据肉驴的品种和肉驴的膘情而定，膘情好的肉驴的净肉率在50%左右，膘情差的肉驴净肉率在44%左右，以300斤的肉驴为例，一般能出150斤左右的肉量。