精米是果实还是种子

要问精米是果实还是种子？据悉精米是种子，是把稻壳脱壳后，再把谷子的米皮和胚芽都被碾下来的死米。相对与普通大米，精米含糠更少，含其他杂质也更少，其剩余下来的营养成分也在加工过程中大大损失。