蚕豆是种子还是果实

要问蚕豆是种子还是果实？据悉蚕豆是种子，因为它的果皮是豆荚。蚕豆隶属于小杂粮，在生活中有十分重要的价值。既可作为传统口粮，又是现代绿色食品和营养保健食品。是富含营养及蛋白质的粮食作物和动物饲料。