要问黑龙江粮食产量占全国，据悉以2019年黑龙江的粮食产量为例，其总产量为1501.4亿斤左右，大约占全国粮食总产量的十分之一。粮食是可烹饪食品中的各种植物种子的总称，一般也可以将其概括地称为“谷物”，其含有的营养物质比较丰富，比如蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪等。