要问2020年和2021蛋鸡养殖行情如何，据悉鸡蛋未来的具体行情需结合当时的市场情况而定，无法预估。根据目前的鸡蛋行情来看，2020的蛋鸡养殖行情应该还是挺不错的，但是2021年就很难预测了，因为2019年鸡蛋呈周期性的价格高点，明年也有可能会逐渐回落，但也有可能再次上涨。