要问鲈鱼海鱼还是淡水鱼，据悉鲈鱼是中国四大淡水名鱼之一，是冷温性海淡水洄游鱼类，生活在近海中，每年十至十一月会洄游到淡水区域来，是现在发展海水养殖的品种。