要问泥鳅如何去泥，据悉泥鳅表面泥只需要拿清水冲洗即可干净，体内的泥可以在盆中加入清水以及面粉40克左右，滴上几滴芝麻油，放入泥鳅，静止2小时，便会吐去大量污泥，再放入清水中养2天左右即可清洗掉体内的残留污物。