要问麝香鼠吃什么食物，据悉麝香鼠爱以水生植物为食，如幼芽、嫩枝、绿叶、果实及块根、块茎类。香鼠是杂食性动物，一般以草类食物为主，动物性食物很少吃。一般在植物性饲料不足或繁殖季节、麝鼠发生疾病期间需要补饲时，才偶尔吃些小型动物，如河蚌、田螺、杂鱼、泥鳅等。