要问葡萄秧在什么时候掐尖打叉?据悉葡萄秧在花期前的4-7天掐尖打叉。将生长的新梢嫩尖连同数片幼叶一起摘除,这样有利于养分集中,供应花序生长,从而进一步提高葡萄结实率。掐尖打叉之后要合理追施水肥,促进伤口恢复。