要问脱鸡毛水温要多少度？据悉脱鸡毛水温要80度左右。脱鸡毛的时候可以用布把鸡包裹起来，用80度开水淋烫，再顺着鸡毛方向拔毛。最后将鸡放入清水中，清除直立细毛，再用清水搓洗即可。