1、时间：蜂蜜柚子茶中富含有机酸等酸性物质，长期空腹饮用易引起胃酸过多，而胃酸过多又极易诱发胃溃疡等胃肠疾病，从一天来看喝蜂蜜柚子茶的最佳时间是早餐后半小时和午餐后1小时，晚餐后1小时也适合喝蜂蜜柚子茶。

2、喝法：蜂蜜柚子茶分冷水冲饮和热水冲饮两种，其中冷水冲饮适合夏、秋季的中午或下午饮用，为了消暑也可加冰块或放在冰箱中冷藏后再饮用，而热水冲饮则是指用40℃的温开水冲，适合在早晨或春、冬季气温偏低时饮用。

3、禁忌：蜂蜜柚子茶喝法不当对健康反而有害，其一是蜂蜜柚子茶不能空腹饮用，其二是蜂蜜柚子茶不能过量饮用，其三是蜂蜜柚子茶不能用高温水冲泡，另外高血糖、糖尿病、肝硬化、胃溃疡等特殊人群不适合喝蜂蜜柚子茶。

综上所述，蜂蜜柚子茶是蜂蜜和柚子做成的饮品，夏秋季可用冷水冲饮或冷藏后饮用，春冬季则建议用40℃温开水冲饮，长期空腹喝蜂蜜柚子茶易引起胃酸过多，长期过量喝蜂蜜柚子茶对健康有害无益，高血糖、糖尿病、肝硬化等特殊人群也不适合喝蜂蜜柚子茶。