要问黑龙江省栽培的水稻品种为?据悉黑龙江省栽培的水稻品种为粳稻。粳稻茎杆较矮,叶子较窄,深绿色,米粒短而粗,其米粒不粘;粳稻籽粒阔而短,较厚,呈椭圆形或卵圆形;籽粒强度大,耐压性能好,加工时不易产生碎米,出米率较高,米饭胀性较小。