要问梭子蟹的汛期？据悉梭子蟹的汛期是秋季和春季。梭子蟹属于海蟹，汛期长，每年有两次，产量比较高，一般是8-9月份以及2月份左右上市，味道鲜美，肉质饱满，为中国最重要的海产蟹。