要问贵州省发展壮大特色优势产业包括哪些内容？据悉贵州省发展壮大特色优势产业包括茶叶、食用菌、蔬菜、生态畜牧业、石斛、水果、竹、中药材、刺梨、生态渔业、油茶、辣椒等内容。发展优势产业是实现精准扶贫的主要措施之一。