要问露天越冬莴苣育苗时间？据悉露天越冬莴苣育苗时间一般是10-11月份左右进行。育苗期需要40-50天左右，当其出现5-6片真叶时即可进行定植。定植过程中要注意动作轻柔，不要伤害根系部分。