要问番茄什么时候掐尖？据悉番茄长高分叉之后进行掐尖。一般在晴天的时候操作，将第一轮花下面的第一个侧芽掐掉，保留果穗上面的2-3片叶子。注意掐尖时动作要轻柔，后期养护要给予其充足的光照、水分和肥料。