要问鸡的品种？据悉鸡的品种有绿壳蛋鸡、芦花鸡、乌骨鸡、矮脚鸡、柴鸡、黑水鸡等。其中绿壳蛋鸡产出来的蛋是绿色，是我国特有的一种鸡品种；芦花鸡就是日常所说的土鸡，原产于我国山东，在我国是最受欢迎的鸡品种之一；乌骨鸡就是乌鸡，也是我国比较常见的一种鸡品种。