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薏仁是一种分布广泛的作物，在我国多数地区均有种植，但根据品质、口感来评比，以湖北蕲春出产的薏仁最好。
薏仁产地哪里最好
薏米产地以湖北蕲春四流山村为原产地的最为出名，在湖南、河北、江苏、福建等华南省份以及东南亚地区也有薏米分布。
中国东南部常见栽培或逸生，产于贵州、四川、云南、辽宁、河北、河南、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、福建、台湾、广东、广西、等省区；分布于亚洲热带、亚热带，印度、锡金、缅甸、泰国、越南、马来西亚、印度尼西亚爪哇、菲律宾。模式标本采自中国。
薏米田间管理技术
1、间苗定植。幼苗长出2-3片真叶时，进行第一次间苗，拔除密生苗、病弱苗，保持株距4-7cm；幼苗有5-6片真叶时，按株距13-16cm定苗。
2、中耕除草。一般中耕除草2-3次。第一次在苗高6-7cm时进行，促使多分蘖；第二次苗高16-20cm时进行；以后结合施肥进行。
薏米田间管理技术
3、追肥培土。追肥分两次进行。第一次在苗高4-7cm时进行，每亩施稀薄人粪尿1000kg,促使幼苗生长，多分蘖，早分蘖。第二次在苗高35cm左右或在孕穗时进行，每亩施人粪尿1500kg,促使植株旺长，有利孕穗。若无人粪尿追肥可选用尿素每次10kg加过磷酸钙20kg.培土在苗高35cm左右时，结合施肥进行，为防止倒伏，有利根系生长。
4、灌水。水分管理是薏苡获得高产稳产的关键。薏苡以形与玉米、高梁相近，人们习惯认为是旱地作物，生产上亦采用旱地栽培，故造成亩产量低。通过多年试验证明，薏苡不是旱田作物而是沼泽性作物，系湿生性植物。要获得高产稳产，必须跳出旱地栽培误区，采取湿生栽培法。
灌水采用“两头湿，中间干”的科学方法。即生长前期要求土壤湿润，促使苗齐、苗壮；分蘖后期应排水搁田，控制无效分蘖；孕穗期要及时灌水，增大灌水量；抽穗期应勤灌、灌足水（此期若干旱、抽穗数大减，空秕数增加，产量明显下降）。收获前10天可不灌水，便于收割。根据上述情况，可以流水的溪边、沟边又及渠道边大量种植薏苡，生长较好，产量也高，同时又不占用耕地面积。但在死水塘边、沟边种植生长不好，产量较低。
薏米田间管理技术
5、摘脚叶。在薏苡拔节结束后，把第一分枝以下的叶片及无效分蘖一起摘去，有利于通风散热，促使茎秆粗壮，对防止倒伏具有一定的效果。
6、辅助授粉。一般靠风即可授粉，如能在开花盛期以绳索等工具振动植株（上午10-12时）使花粉飞扬，对提高结果率有明显效果。
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